RedSnapperFilet mit Mango-Vanille-Sauce

Thai-Garnelen (Thai-Curry)

Garnelen mit Gemüsebananen an Kokosnuss-Sauce

Red Snapper auf rotem Gemüsebett

Tagliatelle mit Jakobsmuscheln an Safran/Avocadosauce

 Muscheln-Fisch-Eintopf (auf die portugiesische)

Fischröllchen

gefüllte Kalmare

Fisch im Bananenblatt

Fischgratin / gefüllte Jakobsmuscheln

gefüllte Ente

Weihnachtspoulet

wokgerührtes Rindfleisch mit Bier-Soja-Sauce

Kashmere - Lamm

Lammfilet auf caramellisierten Orangenscheiben

Ragout mit Zwetschgen

mit Paprika-PommesChips paniertes Plätzli

Blut- und Leberwurst mit Zwiebelsauce

(Rinds-) Braten im Römertopf, "niedergegahrt"

Spareribs aus dem Ofen / Barbecuesauce

Pilaw mit Nelkensauce

Chindbettisuppe

Parfum-Reis

Kartoffelgratin

Randensuppe

  Curry nach Jules

Orangensauce