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... in Gläsli oder Suppenschüssel ..!
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für ca. 5 Gläser von je 1.5dl Inhalt
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500g
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Früchte |
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(Beeren, Steinfrüchte etc), in kleine Stücke vorgeschnitten
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8EL
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Zucker
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(ca. 100g)
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1
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Vanillestängel
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längs aufgeschnitten, ausgeschabtes Mark
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1.5 TL
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Zitronensaft
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mixen/fein purieren
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2.5dl
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Qimiq
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darunterziehen
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100g
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Crème fraiche
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darunterziehen
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mind. 3h im Kühschrank reifen lassen
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klassischerweise in Gläsli, dann noch mit Confi überdecken.
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